小組成員:
大敏
默默
嘉欣
我
16號的真菌實開釀的酒釀,於今天下午兩點到達72小時,我們組員都磨刀霍霍向酒釀,準備品嚐酒釀的成果如何。
這是開封前的樣子,基本上已經看不到米粒的形狀了。
礙於我要掌鏡,因此開封的神聖工作就交給我的組員大敏同學。
:妳準備好沒,我要開囉!
:OK滴啦!開吧開吧!
噹啷啷啷~~~開封啦~~~
:喔喔,好香喔!
然後這是裡面的樣子,看起來...
:毛茸茸的。
:因為都是黴菌啊。
:沒關係啦!我之前負責攪拌也都是霉啊,攪拌完我筷子照舔,霉問題的啦!
:那我先攪囉!(拿筷子)
:攪好了!
:A都...妳們不覺得這很像ㄆㄨㄣ...
:.............妳再說的話我就打下去。
:.....................
:糟糕,我發現這個樣子要我吃,我會有心理障礙。
:.....................
:算了,我先試!!(舀)
:.........
:喔喔!!!!味道不錯耶!
:是喔?那我也來試試看。
:(舀)
:喔喔喔喔!
:怎樣默默,這個味道很像小米酒吧!(舀)
:嗯嗯,真的很像!!(舀)
:................怎麼酸酸的?該不會壞掉了吧?
:怎麼可能?小米酒的味道就是這樣啊,這是正常的吧!(舀)
:恩阿,小米酒就是這樣啊!(舀)
:(再舀)
:我以為應該只有甜味和酒味。
:我一開始也這樣以為,不過沒差啦,反正吃起來就很像小米酒。(舀)
:不過好香說,本來我想說聞起來酒味很重,吃起來應該會很像啤酒。
:啤酒的酒味也沒這麼重啦。
:(繼續舀)
:那就妳和默默負責解決吧!
:去去去,這啥鬼啊
:(翻出一包印度來的埃及豆子當下酒菜)
:啊,我也要。
:喔喔,嘉欣妳要一起把酒釀吃完嗎?
:不是,我是要吃豆子。
:......囧|||||
當然最後沒有把酒釀全部吃光啦,我們把它冰到冰箱去,準備等冬至時煮酒釀湯圓:P
總之,這次的酒釀算大成功,吃起來真的就是小米酒的味道,很香很棒!雖然聞起來酒味很重,但吃下去一點都不會,還有一股酸酸甜甜的味道,好期待拿它煮酒釀湯圓~(流口水)
後記:
:不會我們星期三拿給老師時,老師說失敗了吧。
:『喔妳們這個開始腐敗了耶。』
:.....................
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謝謝誇獎^^ 不過這個部落格算是我備份用的啦XD